花卉的结构：
花卉一般由花头（或果实）、叶、茎（枝干）及根四部分组成。

一、花头
也称花冠，主要由花瓣、花蕊、花蒂三部分构成。

花瓣：是构成花头的主体，鲜艳美丽，多姿多彩，是绘画描绘的主要对象，因此，详细了解其生长规律是十分必要的。根据花瓣的数量和层次多少，可分为单瓣花和复瓣花两类。复瓣花瓣数层次多；单瓣多是花瓣数量少，而且生长在一个层次上，一般从一、两个瓣到十数个瓣不等，如虎刺梅为两瓣（或四瓣），丁香多为四瓣，桃、杏、梅多为五瓣，百合多为六瓣，栀子花多为七至十瓣。有些花如梅花、山茶花、水仙花等，既有单瓣品种又有复瓣品种。有些花瓣的瓣根连在一起，长成一体，如百合花、杜鹃花、茉莉花等。
花蒂：花蒂主要由花萼和花柄组成。有些花不生花萼，有些花的萼片已经瓣化或部分瓣化了。不同花的萼片形状和数量不同，花柄的长短粗细也不尽相同。
花蕊：花蕊多生于花冠的中心，一般由雌蕊和雄蕊组成，雌蕊多为一枚，由蕊柱、柱头、子房三部分组成，一般除牡丹等少数花外不明显。雄蕊数量较多，环生于雌蕊周围，由花丝、花药两部分组成。花药由于数量多，颜色鲜明，常作为花的精神所在被重点描绘。有些复瓣花如牡丹、芙蓉花等，雄蕊散生或分别聚生于花头的四周等处。
瓣形与花形：常见的花瓣的基本形状大致有圆形、舌形、菱形、梭形等等。一般的单瓣花多呈盘形、碗形，如百日草、都金香等。复瓣花形象多为球形、半球形，其它异形瓣构成的花，如喇叭形的牵牛花，蝶形的紫藤花。有些由小花头组成的大花头可组成球形、伞形等。
二、叶的结构形态： 叶子一般由叶柄和叶片构成，有些花的叶柄基部生有叶托，有些花则无叶托，叶子一般分为单叶和复叶。叶子起着衬托花的作用，形状、色彩美丽而富于变化。
单叶：有针形 叶（如松树叶），剑形叶（如鸢尾），仙、兰花），叶、 竹—●带形叶（如水披针形叶（桃 子叶），卵形叶（如车前子叶），椭圆形叶（如梨花、海棠叶），心形叶（如仙客来、紫荆），盾形叶（如荷花），扇形叶（如银杏），三角形叶（如慈姑）等等。
叶：有羽状复叶（如紫藤、月季），掌状复叶（如牡丹、芍药）。
叶脉：主要有平行脉和网状脉两类，一般带状叶子多为平行脉，如竹子、兰花、君子兰等，团形叶子多为网状脉，如葡萄、海棠、月季等。
叶序：不同花卉的叶子按不同的节间距离序列生长，可分为互生（如竹子、牡丹、菊花），对生（如丁香），轮生（如夹竹桃），丛生（如兰花、水仙、仙客来）。
叶柄：是叶片与茎的连接部分，通常呈现圆柱、平扁、带翅等形状，叶柄有长有短，有粗有细。多数叶有叶柄，但也有没有叶柄的，如罂粟、二月兰等。
托叶：生于叶桶与茎枝的连接处，豌豆、菊花的托叶较明显，有些花卉不具有托叶。三、茎（枝、干） 花茎多为直立茎。此外还有缠绕茎（如牵牛、紫藤），攀缘茎（如葡萄、黄瓜），葡匐茎（如草莓）等等。 地下茎有根状茎、块状茎、球茎、鳞茎等等。